Gutes Personal ist bekanntlich Gold wert und auch wenn ein digitales Hotel ohne Mitarbeiter auf den ersten Blick attraktiv wirken mag, so fehlt dann doch die persönliche Komponente. Ein berühmter Hotelier aus der Schweiz sagte einmal, dass ein Hotel nur so gut ist wie Mitarbeiter. Der Personalbedarf ist dementsprechend da und in den Zeiten des Mangels an Fachkräften sehr hoch. Arbeitgeber stehen in der Pflicht und müssen den Hoteljob gut verkaufen, wenn sie passendes und vor allem hochwertiges Personal finden wollen. Das gilt in Deutschland ebenso, wie in Österreich und der Schweiz. Ein Automatenhotel ist zwar eine attraktive und innovative Option, aber weder von den Gästen noch von der Branche gewünscht.
Der Stellenmarkt in der Hotellerie und Gastronomie
Ein Hotel ist weitaus mehr als nur ein Ort, an dem sich der Gast wohlfühlen soll. Hotellerie Jobs sind bekanntlich sehr vielfältig und es gibt viele Möglichkeiten, um eine aufregende und attraktive Karriere zu starten. Eine Ausbildung in einem Hotel mit entsprechender Qualität gilt nicht umsonst als besonders anspruchsvoll. Doch die vielen klassischen Hotel Jobs sterben langsam aus. Nicht, weil es sie nicht mehr gäbe. Es fehlen schlichtweg oft die entsprechend qualifizierten Mitarbeiter, oder aber Interessenten an einer Ausbildung in diesem Bereich. Der Fachkräftemangel Hotellerieist ein ernstes Problem und schlägt sich natürlich auf dem Stellenmarkt nieder. Die Situation ist derzeit so, dass die Arbeitgeber etwas bieten müssen, um den Personalbedarf Hotel decken zu können.Mit attraktiven Jobs im Hotel hat die Mitarbeitersuche ein Ende
Ein Hoteljob in Deutschland und Österreich stellt eine Reihe von Anforderungen an die Mitarbeiter. Es geht nicht immer nur um Erfahrung, sondern auch um die Beherrschung von Fremdsprachen, den richtigen Umgang mit Technik und um jede Menge an sozialer Kompetenz. Da ist die Vergütung ein Punkt, an dem die Branche ansetzen kann. Aber auch Benefits, wie kostenlose Versorgung und Unterbringen und regelmäßige Arbeitszeiten und Urlaubszeiten sind in Zeiten, in denen die Work-Life-Balance eine sehr große Rolle spielt, immer ein Pluspunkt. Spätestens seit Corona wissen die Mitarbeiter, dass nicht nur der Gast im Vordergrund stehen kann und die Jobsuche aus ihrer Sicht deutlich einfacher wird. Betriebe müssen deswegen an ihrer Attraktivität arbeiten und Konzepte entwickeln, die eine langfristige Mitarbeiterbindung ermöglichen.Ein digitales Hotel mit weniger Mitarbeitern
Automatisierte Abläufe spielen in der Gastronomiebranche eine immer stärkere Rolle. Dazu gehören der Self-Check-In, welcher die Wartezeiten an der Rezeption deutlich verkürzen kann. Das Hotel ohne Rezeption ist noch leichter umzusetzen, aber in allen anderen Bereichen der Gastro Jobs werden dann doch wieder Mitarbeiter benötigt. Denn die Gastronomie stellt die höchsten Ansprüche und diese können nur durch Menschen erfüllt werden.Digitalisierung entlang der Suche, Einstellung und Employee Journey
Die Balance zwischen Arbeit und Leben ist für Mitarbeiter sehr wichtig. Das gilt gerade für Hotel Jobs, die bekanntlich noch ein wenig anstrengender sind. Ein guter Arbeitgeber setzt deswegen nicht auf das Hotel ohne Personal, sondern bietet seinen Angestellten eine echte Perspektive und sichere Planungsmöglichkeiten. Früher war es beispielsweise undenkbar, dass eine Hotelfachkraft gleichzeitig Erziehungsaufgaben im privaten Bereich übernehmen kann. Heute muss ein Hotellerie Job genau diese Kombination bieten können. Die Frage „Wie finde ich neue Mitarbeiter? “ muss auf mehreren Ebenen beantwortet werden, um für das Hotel hochwertiges und motiviertes Personal finden zu können.Kombination aus Automatisierung und Personaleinsatz
Die Lösung, mit der der Personalbedarf Hotel gedeckt werden kann, liegt in einer klugen Kombination aus moderner Technik und dem Einsatz von qualifizierten Mitarbeitern. Jobs im Hotelgewerbe sind sehr attraktiv und locken mit hohen Verdienstmöglichkeiten. Wer Mitarbeiter finden möchte, der muss deswegen die verschiedenen Kanäle für die Jobsuche kennen und beherrschen, seine Jobangebote attraktiv gestalten und die Mischung aus Hotels ohne Personal und Employee Journey finden.Übersicht über die Kanäle zur Rekrutierung von Hotelpersonal
Die Suche nach Hoteljobs findet heute in der Regel virtuell statt. Dementsprechend gibt es nicht nur eine Jobbörse für Hotel, sondern eine breite Auswahl an virtuellen Börsen, auf denen Jobangebote veröffentlicht werden können. Eine weitere und klassische Lösung ist die Beanspruchung einer der Personalagenturen oder von einem Personalvermittler. Diese können Mitarbeiter finden und haben den Vorteil, dass quasi der gesamte Prozess zum Mitarbeiter suchen ausgelagert wird. Gerade im flexiblen und vielseitigen Hotel Stellenmarkt sind diese Profis immer gefragt.
Stell klar, was Du von Deinem Hotelpersonal benötigst
Jobangebote müssen einen hohen Grad an Attraktivität aufweisen können. Dazu gehört auch, dass der künftige Angestellte für den Hotel Minijob oder die Vollzeitstelle am besten sehr genau wissen kann, worauf er sich einlässt. Die kurze Stellenausschreibung in Form eines Zeitungsinserates reicht nicht mehr aus. Vielmehr muss das Unternehmen vorgestellt werden, um Mitarbeiter für Hotel finden zu können.
Überlege, wie Du die besten Hotelmitarbeiter für Dich gewinnen kannst
Die Personalvermittlung Hotellerie ist noch immer einer der beliebtesten Wege bei der Suche nach engagiertem Personal. Auch hier gilt, dass man als Arbeitgeber möglichst exakt formulieren sollte, was erwartet und geboten werden kann. An zweiter Stelle rangiert die Suche nach Jobs im Internet. Hier kann leider kein Profi dazwischengeschaltet werden, weswegen die Stellenanzeige so genau wie möglich und dennoch so kurz wie nötig gehalten werden muss.
Fazit : Hotelpersonal finden – Ideen, Methoden, Konzepte
Die Digitalisierung und automatisierte Abläufe schlagen sich nicht nur auf die eigentliche Arbeit der Hoteliers aus. Im Bereich des Arbeitsmarkts gehört sie schon fest zum Alltag. Sie kann die Frage „Wieso gibt es Personalmangel im Hotel“ vielleicht nicht beantworten, aber ihren Teil zur Lösung beitragen. Über das Internet Mitarbeiter finden macht die Suche nach Personal deutlich leichter, globaler und flexibler. Das gilt übrigens nicht nur dann, wenn man Mitarbeiter suchen möchte. Interessenten an einem guten Job können sich von der ganzen Welt aus bewerben und dann direkt durchstarten.
Kostenlose Beratung
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Die Hotelbranche gehört zu den vielseitigsten Branchen der Welt. Vom Zimmermädchen, bis zum Koch und zum Portier gibt es eine ganze Bandbreite an Hotel Jobs, in denen Karriere gemacht werden kann. Technische Jobs werden dabei immer wichtiger und spielen vor allem in einem Automatenhotel eine immer größere und gewichtigere Rolle und werden die Branche langfristig verändern.
Die Hintergründe für den Personalmangel in der Hotelbranche sind sehr vielfältig. Dazu gehören der demografische Wandel, aber auch der hohe Anspruch. Hoteljobs gelten als sehr anstrengend und lassen sich nur selten mit der Work-Life-Balance vereinbaren. Hier müssen Arbeitgeber nachjustieren und Lösungen finden, die eine Karriere in der Gastronomie und in der Hotelbranche wieder attraktiv machen.
Der Mangel an Fachkräften wirkt sich direkt und spürbar aus. Das merken nicht nur die Betreiber von Häusern, sondern auch die Gäste. Wenn niemand am Empfang steht, die Zimmer reinigt oder am Tisch bedient, so kann das den Urlaub doch ein wenig stören. Umso wichtiger ist es Mitarbeiter für Hotel finden zu können, die langfristige Vorteile an dieser Art von Arbeit entdecken und entsprechendes Engagement entwickeln können.
Eine Stellenanzeige in der Jobbörse zu schalten, lohnt sich immer dann, wenn der Betrieb selbst nach Mitarbeitern suchen möchte und keine Personalagenturen die Arbeit übernehmen sollen. Letztere haben den Vorteil, dass sie den gesamten Einstellungsprozess übernehmen. Aber sie verursachen hohe Kosten, die dann wieder durch die Arbeitsleistung des künftigen Angestellten gedeckt werden müssen. Viele Betreiber entscheiden sich deswegen für den direkten Weg und suchen ihr Hotelpersonal selbst.
Auf der Seite des Betriebes ergibt sich vor allem ein Vorteil bei den Kosten. Die eingesparte Stelle an der Rezeption wird zwar ersetzt durch einen hausinternen Techniker. Dieser dürfte aber im gesamten Ergebnis und bei entsprechender Größe der Rezeption deutlich günstiger sein als eine Empfangsfachkraft. Die Gäste sehen die Sache pragmatisch und können mit dem Self-Check-In viel Zeit sparen.
Letztlich ist das immer eine Frage, die sich nur individuell beantworten lässt. Dennoch wird das Internet immer eine der wichtigsten Quelle bei der Suche nach Mitarbeitern sein. Die digitale Welt hat neue Lösungen ermöglicht und vereinfacht das Suchen nach Jobs, ebenso wie das Finden von Mitarbeitern. Personalvermittler nutzen im Prinzip dieselben Quellen, wie der Chef eines Unternehmens
